浜名湖のり巨大QRコード、世界一への道のり！！！

会員企業の喜楽堂本舗さんを紹介させて頂きます。

喜楽堂本舗さんの代表は永田さんです。

浜松商工会議所の地域ブランド「やらまいか」にも
手焼出世「大凧千」という凧揚げ合戦を彷彿させる
手焼き煎餅で認定されています。

創業はなんと慶応3年（1867年）の老舗で
永田さんは5代目になります。

ソラモオープニングイベントに出店していたので
紹介することをお伝えして記念にパチリ！



手に持っているのは自慢の煎餅ですが

実はこれ、片方が「浜名湖のりチップ入り」
片方が「浜名湖のりパウダー入り」です。



前回の協議会で試作検討品として出品した商品です。

甘系の煎餅で、焼き加減による固さや色合いを調整するのが
とっても難しいようです。

次回出品時には認定されるとよいのですが。。。