片山

浜名湖のりブランド推進協議会

2011年10月30日 08:49

プロンさんの展示会で会った
協議会メンバーシリーズの最終回は
県西部以外からの参加ということで

賛助会員として名を連ねている
片山さんを紹介させて頂きます。

片山さんは海苔の問屋さんで、展示会でも
乾物の海苔をいろいろ展示紹介していました。



第30回の協議会にも出席してくれたのが
太巻を手に持っている蒲原さんです。

恵方巻というキーワードで、
自動のり巻器のメーカーさんと
隣り合わせていました。



現在「浜名湖舞阪地区」が現存する日本最古の
海苔養殖場であると言っているのは
片山さんが所持している「海苔の歴史」という書物も
参考文献となっています。
片山社長にもこの件についていろいろ意見を聞きました。

協議会にあって数少ない海苔のエキスパートとして
今後のご活躍が期待されます。

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