海苔すき体験用具

舞阪自治センター及び
舞阪郷土資料館に行って参りました。

目的は海苔すき体験用具を借りるためです。

現存する日本最古の海苔養殖場として
漁具も立派な文化財です。

郷土資料館に行くと様々なものが展示されています。

体験用具は、誰でも作れるような簡易なものですが
先人の苦労を察するには十分なものです。



上の写真だけでは何だかわからないと思いますので、

一つひとつ説明を。

いろんな道具が載っている台を
カケダイ（掛け台）と言います。



水キレがよいように台の中心部に桟（さん）を2本置いてあります。

その上にノリス（海苔簀）を二山作ります。

ジョウギ（定規）あるいはカケワク（掛け枠）と
呼ばれる型枠をノリスの上に載せます。




その横に運搬具となるエビスサマ（恵比寿様）を置きます。




カケワクの中へカケマス（掛け枡）ですくった海苔を
流し込み整形します。




エビスサマは干し場へ運ぶ運搬具となりました。

その後、干し場ではモッテマワリ（持って回り）と
呼ばれる移動式の干し台で天日乾燥されました。

今回お借りしてきた干す道具は機械化されて屋内乾燥が
可能になったときのものです。



これらの道具は11月27日のイベント時に活躍するものです。

どなたでも海苔すき体験が可能です。

どうぞご期待ください！